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Les Sols La Cave |
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Commentaires de Dégustation
L'exercice de la dégustation est un moment tout particulier : - hédonique, c'est sûr, - empli de l'expérience de chaque dégustateur, de ses références, de ses goûts, c'est certain, - attentif et concentré. La méticulosité sur la dégustation est souvent la clé de la vinification. La portée de la dégustation change pendant la vie du vin. - En cave, l'oenologue prend garde et veille son vin. - Au caveau, c'est votre verdict qui compte, votre regard, votre conviction. - Chez vous, le vin accomplit enfin sa mission : participer agréablement à un moment de convivialité entre ami, en famille, en couple. Dans la pure tradition du vin depuis des milliers d'années... Une merveilleuse verticale de Grands Riesling ... et une autre de Pinot Gris Commentaire du millésime 2017 Commentaire du millésime 2016 Commentaire du millésime 2015 Commentaire du millésime 2014 Commentaire du millésime 2013 Commentaire du millésime 2010 Commentaire du millésime 2009 Commentaire du millésime 2008 Commentaire du millésime 2007 Commentaire du millésime 2006 Commentaire du millésime 2005 Commentaire du millésime 2004 |
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